🗣 O que se diz por aí:
Muitas pessoas acreditam que a carne “alimenta” o câncer ou que o consumo de proteína animal deve ser evitado durante o tratamento oncológico.
✅ A verdade:
A proteína — inclusive a de origem animal — é essencial para a manutenção da massa muscular, o fortalecimento do sistema imunológico e a recuperação dos tecidos durante o tratamento. O que realmente importa é a qualidade da proteína, a forma de preparo e o equilíbrio nas quantidades consumidas.
🍖 A carne (bovina, suína, frango ou outras fontes animais) é uma fonte completa de proteína, ou seja, fornece todos os aminoácidos essenciais que o corpo precisa. Além disso, oferece:
Ferro heme: melhor absorvido pelo organismo, essencial na prevenção e tratamento da anemia
Zinco: importante para cicatrização, imunidade e defesa antioxidante
Vitamina B12: fundamental para o funcionamento do sistema nervoso e formação das células do sangue
Creatina: naturalmente presente na carne vermelha, contribui para a força e resistência muscular
Coenzima Q10 e carnitina: compostos bioativos com papel na produção de energia celular
Em alguns casos, pode ser necessário ajustar o tipo de carne (por exemplo, optar por cortes mais magros ou reduzir embutidos), mas eliminar totalmente a proteína animal sem orientação pode ser prejudicial e comprometer a resposta ao tratamento.
🔎 Conclusão:
Esse tipo de mito reforça a importância de buscar orientação com nutricionistas especializados em oncologia, que oferecem um plano alimentar individualizado, seguro e baseado em evidências científicas.