Você sabia que a anemia é um dos efeitos colaterais mais comuns em pacientes com câncer?
Ela pode surgir por diversos motivos: perda dos estoques de ferro, inflamação causada pela própria doença, diminuição da absorção intestinal ou como consequência dos tratamentos oncológicos, como quimioterapia e radioterapia.
Embora pareça lógico pensar em suplementar ferro, quase nunca essa é a melhor estratégia — a reposição deve ser sempre bem avaliada, caso a caso.
Se a sua anemia for causada por deficiência de ferro, é possível melhorar o quadro com uma alimentação adequada, rica nesse mineral e, principalmente, com as combinações corretas de alimentos, que favorecem sua absorção.
Como melhorar a absorção de ferro?
O ferro de origem vegetal (não-heme) tem uma absorção naturalmente mais baixa. No entanto, você pode potencializá-la combinando alimentos ricos em ferro com fontes de vitamina C. Esse simples cuidado faz toda a diferença!
Alimentos ricos em ferro:
• Agrião
• Rúcula
• Couve-manteiga
• Feijão
• Brócolis
• Espinafre
• Lentilha
• Grão-de-bico
Fontes de vitamina C:
• Limão
• Laranja
• Tangerina
• Abacaxi
• Morango
• Kiwi
• Acerola
Dicas práticas:
• Esprema limão sobre a salada ou no prato principal
• Acrescente frutas cítricas no lanche ou como sobremesa após as refeições principais
• Beba sucos naturais ricos em vitamina C entre as refeições
• Evite consumir café, chá preto ou leite junto das refeições, pois eles podem prejudicar a absorção do ferro
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Lembre-se: cada paciente oncológico tem necessidades específicas. A orientação nutricional individualizada é essencial para garantir segurança e bons resultados.
Cuide da sua alimentação com carinho — e conte comigo nessa jornada!